如何辨别白酒的真假？从哪些方面去鉴别呢？有经验的老酒鬼，常通过观察、品鉴就能分辨出酒的品质，精准判断出真假酒。那么，他们是通过什么手段来鉴别的呢？下面为您分享了白酒的真假鉴别法，不妨看看。
白酒的真假鉴别法
1、看包装：名酒除瓶子用料考究、制作精致外，许多名酒都采用独特的瓶型。名酒的瓶盖大都使用金属防盖，并且瓶盖的材质优良，制作精湛，形状一致，一扭即断。名酒包装精致，纸质优良，多数使用进口纸；包装制作和标贴印制规范精美，凹凸版印刷，图案文字清晰鲜明，套色准确，裁边整齐。
2、感官品评：从酒的色、香、味、风格诸方面对酒的好、坏、真、伪作出判断。
3、辨风格：真品名酒酒液清澈，香气优雅，余香悠长；而假冒名酒多数香气淡薄，入口辛辣，回味较短。如果酒液浑浊，有漂浮的杂物，酒花密集上翻，分布不均且很快消失，则可能是伪劣酒。
4、闻香味：饮用白酒前可以再做一做鉴定，倒一点酒洒在手上，用两手摩擦一会儿，使酒生热，然后闻其香味。如果气味苦臭，定是伪劣酒。
5、尝味道：真酒芳香馥郁，香味协调，口味柔和，不上头，不呛嗓。假酒则香气不纯，有杂味、辣味，刺喉，上头。（仅参考）
希望以上的白酒真假辨别法能帮到您。
