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为什么酒厂喜欢用陶坛储存白酒?

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发布时间:2022-09-28   来源:弘康白酒招商加盟网   阅读量:

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  大家都知道酿制白酒的过程中,都需要经过储存的阶段。在储存的过程中,许多易挥发的物质挥发掉了,会减少白酒中刺鼻的味道,使酿造出来的白酒更加醇和细腻,顺滑爽口。如果大家细心的话会发现许多酒厂储存白酒时都选择使用陶坛,这是为什么呢?用陶坛储存白酒有什么好处呢?下面笔者就给大家分析一下为什么大多数白酒都选择用陶坛储存

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  为什么酒厂喜欢用陶坛储存白酒?

  1、陶坛不透光且导热慢,从而可以很好的避免阳光接触酒产生化学反应,酒也可以很好的保持适宜的温度,从而存放的时间越长,酒就越香,还具有舒适优雅的老酒的味道。

  2、使用陶坛储存东西时可以加快均相溶液转化为非均相溶液,从而使各种风味的物质达到平衡、也加快了酒体在陶坛中自然老熟的速度,自然使酒具有更优质的口感。

  3、陶坛可以自动生成原生态氧,从而促使酒体中的有益物质得到催陈和氧化。不仅使酒的口感变得更好,而且还更健康。

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  4、陶坛有较好的透气性且不容易渗漏,酒体在于外界的生物群融合、交换的时候确保了酒在陶坛中继续老熟、醇化。

  5、一般酒厂中选用的陶坛是由含有丰富的铁、锌、钙、哂等元素的优质土壤及辅料烧制而成的,具有较高的稳定性,同时也是酒中含有更多的微量元素,所以喝了用陶坛储存的白酒还有利于人体的健康呢!

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  以上就是5条大多数酒厂选择使用陶坛储存白酒的原因,虽然陶坛储存白酒的容量较少、要占用较大的空间,但许多酒厂依然选择使用陶坛原因也是如此。一个酒厂只有酿造出来优质的白酒才能受到消费者的欢迎,而用陶坛酿造出来的白酒不仅酒质优良、口感顺滑,而且富含多种微量元素,有利于人体的健康,这样酿造出来的白酒有那个消费者不喜欢呢!

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