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专家是怎么描述白酒口感的?

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发布时间:2022-09-17   来源:弘康白酒招商加盟网   阅读量:

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  喝白酒时会有很多不同的感觉,然而有很多人不能描述喝酒时的口感,只知道很好喝,但找不到合适的词来描述。有些人明显不懂白酒缺想在朋友面前充专家,那就要学会如何充实自己的小脑瓜。在这里,笔者将给各位爱酒人士描述一下喝酒时的口感。

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  一、【香】:很多白酒都有这个特点,开瓶就闻到淡淡的酒香,小泯一口,满嘴酒香。好的白酒喝完以后将空杯扣下,隔夜都能闻到酒香,即所谓空杯留香”。

  二、【绵】:有白酒入口辛辣烈,下喉如刀割,肚里一团火。也有的白酒入口绵柔,下喉很顺,到肠育后不难受,让人很顺利喝下去。这个对很多入来说非常重要,是评价百酒好喝的关键因素之一。

  三、【甜】:有人说酒是辛辣的,怎么会有甜呢?其实好的白酒,或者年份久的白酒,是能品出一丝丝甜味的。这个一点也不夸张,相信很多酒友都有过这种感觉。

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  四、【净】:有的白酒,喝过以后,很粘口”,感觉嘴里不舒服,想赶紧吃口菜。但是好酒十分爽滑,喝过之后,感觉嘴里很“干净”,没有“残留的感觉。

  五、【厚】:有的白酒,喝过之后感觉很寡淡”,又像无根浮萍,很飘。好的白酒喝过以后,后味比较好,这个酒有点回味的感觉,厚味宜人。

  六、【纯】:白酒入口后,味道比较纯,没有乱七八糟的杂味,喝起来比较舒服,也有用正"来形容。

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  七、【醇】:这个醇,是说白酒的味道很均匀,没有出现断层、分层的感觉。有的白酒入口感觉很好,还没咽下去,口感就变差了,这就是味道出现断层了。

  八、【不口渴】:有的白酒喝过之后,半夜口渴难受,要起来找水喝,很多人都有过类似的经历。而好喝的白酒,喝过以后,半夜不口渴,能让你安稳睡个好觉。

  九、【不上头】:也叫不伤头”。就是喝过以后不头疼,醒酒速度快,醒后不难受,不影响第二天状态。这是好酒的一个关键评价,不上头才愿意喝。

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  其实和白酒的口感不同的人有不同的感受,每个人的味蕾都是不同的,感觉到的东西也是不同的,上面只是笔者对白酒口感的一些浅薄的认识,如果你有什么更好的感觉,欢迎笔者一起交流。

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