辨别真假白酒，可以从以下几个方面入手：
1、防伪盖
大多名酒都在瓶盖上做了防伪处理。比如茅台酒，在旋开瓶盖后，瓶的顶端仍有一塑料盖，盖的四圈有细细的缝隙，酒即从此缝隙中流出，一旦流出，就不能再倒回瓶里。
2、防伪标识
茅台、五粮液等，名酒的瓶盖上都有防伪标识，如用检测器照射，会呈现带有特殊标记的图案。
3、生产日期
比如茅台酒瓶口处不仅有生产日期，同时还有防伪批号、批次。这些数字均由电脑喷漆而成；假酒上的生产日期则是手工喷制，数字会粗细不均。
4、外包装
以茅台、五粮液为例，真品印于外包装上的“茅台”、“五粮液”等字样有凹凸感。
5、瓶底
比如半公斤装的茅台酒的瓶底有五星标志。
6、防伪电码
消费者拨打电码即可知该酒的真伪。
