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购买低度白酒要注意哪些问题?

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发布时间:2022-09-16   来源:弘康白酒招商加盟网   阅读量:

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  白酒中乙醇含量决定酒度的高低。低度白酒泛指白酒中酒度较低的酒类,一般指40度以下的白酒,40度以上则称高度白酒。在选购低度白酒时需要注意哪些问题?

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  购买低度白酒要注意哪些问题?

  1、在购买低度白酒时,一定要看清主产日期,超过一年以上的购买要谨慎。

  2、慎选发黄低度白酒,大部分低度白酒应该是无色透明的,只有少数低度白酒除外。国家和原轻工部所颁布的关于白酒标准中规定,以茅台为代表的酱香型白酒,存放时间需在3年以上,颜色呈微黄。酱香型白酒之所以颜色有些黄,是因为长时间存放以后,其中某些微量物质会发生颜色的变化。而其它白酒必须为无色透明液体。

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  3、不要盲目地把那些颜色发黄的白酒都当作真正的陈年老酒,提防生产厂商在酒中投放添加剂。目前可使低度白酒产生微黄效果的添加剂有罗汉果、沙棘黄、甜黄素(色素)等。

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