您好来到郑州弘康酒业官网!一个专业的酱香型白酒和清酱香型白酒代理招商加盟平台
定制咨询热线400-088-1519

韩国烧酒和中国白酒的不同之处

您的位置: 主页 > 新闻动态 > 行业新闻 
发布时间:2022-09-05   来源:弘康白酒招商加盟网   阅读量:

新闻动态

联系我们

弘康白酒招商加盟网

邮 箱:qhx@jiuedai.com
手 机:188-3820-9888
电 话:400-088-1519
地 址:河南省郑州市二七区升龙国际C区8号楼2316室

  韩国和中国同属亚洲,自古以来就多有联系。封建时期,韩国就是中国的附属国,从中国学会了大多数的技艺,其中酿酒技艺在学习的基础上,添加本国特色,研发出烧酒。中国白酒可以算的上国粹了,两者有什么不同呢?本文从酒精度数、香型和口感上去分析,一起看看。

11.jpg

  1、烧酒与白酒酒精度数的不同

  韩国烧酒名字虽然叫烧酒,但是其酒精度却与我国的白酒有着天壤之别,烧酒完全没有白酒那么“烧”,通常我国白酒较低的度数也要在30度以上,而烧酒的度数却只在19.5—21.5之间,因此,烧酒在韩国是老少皆宜的一种酒类,而白酒在我国,很多人都会接受不了白酒的辣度。烧酒的度数仅仅只比我国黄酒的度数高一点点。

11.jpg

  2、烧酒与白酒香型的不同

  在我国,人们喝白酒,讲究味香,因此白酒单从香型就可分为很多种:酱香型、浓香型、清香型等,所以导致在制作白酒的过程中,香料放的会比较多,这是顺理成章的,因此在家里如果喝白酒的话,屋内的酒味就会非常的大,一般需要3、4个小时酒香味才能散去;

  而韩国烧酒就没有那么浓烈的酒香味,如果不凑到跟前,是不会闻到烧酒的酒味的,但是这并不是说烧酒中就没有添加香料,相比较白酒而言,烧酒中含有的香料要比白酒中的香料少很多,可能这也就是很多我国人不喜欢喝烧酒的原因之一吧,因为酒味不够浓郁。

11.jpg

  3、烧酒与白酒口感的不同

  烧酒因其含有较低的酒精度,烧酒入口比较清新、爽口,而且刺激比较小,这种特质很适合作为烧烤或者海鲜生食的配饮;而白酒因其度数以及制作工艺的不同,好的白酒入口比较柔顺,醇香中又带有些许的微辣,后劲比较大。

400-088-1519