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烧酒是什么酒?烧酒和白酒区别在哪?

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发布时间:2022-08-27   来源:弘康白酒招商加盟网   阅读量:

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  我国的酒水很多,除了白酒之外,还有烧酒。烧酒是什么酒?烧酒和白酒区别有哪些?今天我们跟随弘康白酒招商加盟网一起来看看吧。

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  烧酒是什么酒?

  烧酒指各种透明无色的蒸馏酒,就是各种透明无色蒸馏酒的总称。烧酒起源于唐朝,至宋元以后逐渐普及,当然,因为所处的地域不同,所以大家还会给白酒起好多风趣的雅号,例如烧锅酒、老白干以及酒露等等。

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  烧酒和白酒区别有哪些?

  1、香型不同:烧酒没有浓烈的酒香味,是因为酒中的香料比较少,酒味不是特别浓郁;白酒就不一样了,从香型中就可以分为多种,有酱香型、浓香型、清香型等,在制作白酒的过程中香料会添加的比较多,在家中喝酒,房间内的酒气就会很大,需要一至两小时才能散去。

  2、度数不同:烧酒虽然称之为烧酒,但是酒精的度数却一点也不高,酒的度数普遍都在15度至18度之间;而白酒较低的度数也要在30度以上,与烧酒的度数有较大的差距。

  3、口感不同:烧酒因为含有较低的酒精度,入口比较清新、爽口,对口腔的刺激比较小,适合作为烧烤、夜宵时小酌;而白酒特有的制作工艺及酒精度数的不同,在入口时会比较柔润,但是经过口腔后就会有些许的微辣,对口腔的刺激也比较明显。

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  以上就是弘康白酒招商加盟网对烧酒是什么酒?烧酒和白酒区别在哪?问题的整理解答,希望对大家有帮助。

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