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走亲访友送白酒,选贵的还是便宜的?

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发布时间:2022-08-19   来源:弘康白酒招商加盟网   阅读量:

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  走亲访友,买什么酒既实惠又上得了台面,成了摆在家人们面前的一道难题。超市、专卖店和网上,琳琅满目的酒,价格也是千差万别,一度让人挑花了眼。

  究竟50元的酒和500元的酒有什么区别?喝着50元的酒和500元的酒都是一茬子酒精味,感觉没什么区别。那么怎么才能判断出酒的好差?看挂杯能看出来吗?

  在讲如何辨别酒的好坏之前,先纠正一个错误的认识。很多人认为看挂杯能看出酒的好坏,其实这个认识是错误的;因为挂杯和酒的糖分含量、粘稠物质有关。这些东西是可以人为加进去的,并不能作为判断酒好坏的标准。

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  高端白酒贵在哪?

  白酒的价格有高有低,上到几千元,下到几块钱。同样是酒,它们的区别究竟在哪里?拿500元白酒和50元白酒相比,高端白酒和低端低端白酒到底有什么区别,高端白酒究竟贵在哪?一般来说有以下几个原因。

  一、原料成本

  500元和50元的白酒相比,在原料成本上比较贵。高端白酒都是运用比较优质的粮食纯酿制作,会根据各种不同的香型特征,通过独特的工艺酿制而成。

  而50元的白酒原料成本比较低,可能使用还是比较一般或者劣质的粮食,甚至用食用酒精食用香精等等勾兑出来的。

  二、时间成本

  都说时间就是金钱,在酒的酿造上尤其体现地淋漓尽致,白酒越陈口感越好。这个时间成本包括酿造时间储藏时间,高端白酒酿造工艺更加的复杂,需要长期的发酵,再经过高温蒸馏,而且还需要进行保存陈酿,时间越长成本价也会越高。

  而很多低端酒,像50元这样的白酒都是在酿造工艺上比较简单,或者没有经过酿造,直接用食用性酒精经过精湛的勾兑技术进行调兑,这种保存的时间短,成本低、效率高。

走亲访友送白酒,选贵的还是便宜的?(图2)

  三、包装成本

  与50元的白酒相比,在包装上有很多不同差别。正所谓人靠衣装马靠鞍,500元酒的包装瓶子都是通过人士精心开发设计,能勾引起人的购买欲望。古人有买椟还珠,说明一个好的包装,真的会勾起消费的欲望。

  50元的白酒成本相对较低,为了控制成本它的包装一般都是玻璃瓶简单包装,不带防伪,等价位的包装成本差异不大。

  四、国标执行不同

  根据白酒的生产工艺不同,分为液态法白酒、固态法白酒,固液法白酒,三种酿酒方法的国标执行不一样。

  (1)液态法-GB/T20821-2007:是食用酒精勾兑的。

  (2)固液法-GB/T20822-2007:用不高于30%的固态纯粮基酒+食用酒精+香精+水勾兑出来的。即白酒中有一部分是酒精酒,一部分是粮食酒。

  (3)固态法:真正的粮食酒!采用纯粹粮食为原料,用经过固态发酵生产的酒,也就是老百姓常说的好酒。像瓶身有“固液法白酒”、“液态法白酒”的字样,是用食用酒精和粮食酒勾兑出来的,口感就差些。

  酒瓶上标注的执行标准代码后面往往还有一个括号,里面标准有表示酒水等级的汉字,一般是优级、一级、二级共三个级别。这瓶酱香型白酒就是优级,GB/T代表国家推荐执行标准(GB则表示国家强制执行标准),26760是酱香型白酒的标准。

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  如何正确选购白酒?

  高端白酒与低端白酒价格差距大,所谓一分价钱一分货,如何正确选购白酒,务必认准一个事实是:大厂嫡系比小厂、小品牌、散酒更靠谱!想要买到适合自己用途的白酒,可以参考下面几个步骤。

  一、看香型

  我国现在市场当中对于白酒香型的分类还是非常多的,其中比较的有清香型、浓香型、酱香型,自然不同的人在口感上有着不同的倾向。

  香型之间其实并没有高低贵贱之分,如果是没有足够多的尝试,尽量不要将自己的口感局限于同一种香型当中,可以购买很多种香型来进行品味,让自己更好地了解到究竟哪一种香型适合自己,避免出现自己的口感和白酒香型产生较大出入的情况。

  二、看品牌

  在确定了香型之后,要注重对品牌的选择。国内市场当中比较的品牌还是有非常多的,酱香型白酒当中有郎酒和茅台,另外在浓香型白酒当中有着五粮液、剑南春等等。

  如果是对于白酒品牌不够了解的话,可以选择那些大品牌的旗下产品,也因此在选择白酒的时候,也要关注对于品牌的选择。

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  三、看价格

  下一步就是看价格了,如果你喜欢喝酱香型白酒,不用问谁都知道茅台好;如果你喜欢喝浓香型白酒,不用问谁都知道五粮液好,但这些酒的价格都不便宜,不是每一个人都能经常喝得起。

  对于一般的酒友来说,很多都是追求价格低的一些酒。简单说看自己的钱包争不争气,好酒很多,但你的口粮范围是五十元价位、百元价位还是更高的呢?看看自己的需求和价格的制约,才能让你购买到好酒。

  四、做比较

  没有对比就没有优劣,但拿一百元的酒去和两百元的酒对比不现实。在确定香型、品牌以及价格后,接下来就可以去购酒,但并不是说这就完事了,还要品尝对比,从买回来的酒中选出口感喜欢的一款。

  因为很多酒的好坏,其实通过对比确实能够看出来,这样很容易就能够让白酒的质量从中凸显。

  归根结底,想要买到称心的酒,首先要确定自己的预算。自己喝的口粮酒,性价比高、好喝不贵是追求。

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  买酒当礼品送人,价位要稍高一些。婚宴喜宴这种宴席用酒,价格可以比口粮酒稍高,量力而行。还有重要的是选择大厂大品牌,然后选择当地区域销得好的品牌,杂牌酒就不要选了。

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