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白酒新国标什么时候实施?新旧两版白酒国家标准有什么改变?

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发布时间:2022-08-18   来源:弘康白酒招商加盟网   阅读量:

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  《白酒工业术语》《饮料酒术语和分类》两项国家标准于21年5月22号发布,新标准将于22年6月1日起正式实施。

  新标准规定了白酒饮料和相关术语的定义,明确了白酒分类的原则,白酒分类的边界感消失。

  新标准明确规定:不管是液态法白酒还是固态法白酒,都不得使用非谷物酒精和食品添加剂,调香酒归于配制酒。

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  一:谷物酒精和食品添加剂被禁止使用

  酒精分为两大类:

  一类是工业酒精,在我国被禁止生产各种酒类饮品。

  一类是农用酒精,也就是我们挂在嘴边的食用酒精,是含糖,含淀粉高的食物发酵出来的酒精。

  勾兑酒使用的酒精是农用酒精,入口辛辣,具有很大的刺激性,含醇量高,长期饮用对我们的身体有很大害处。

  禁止使用添加剂和食用酒精是勾兑酒横行白酒界造成的必然结果。

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  二:勾兑酒、调香酒归于配制酒

  新国家标准中,诸如老村长这些调香酒、勾兑酒将被白酒界“除名”,归于配制酒范畴。

  调香酒是水、固态法白酒、液态法白酒、食用香精,三种或者四种原料混合在一起调配的酒,也就是我们说的勾兑酒。

  新标准出来以后,6月以后酒配料中但凡出现食用酒精的,将会直接被归于配制酒,而不是白酒。

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