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杜康国色天香分区工艺之二——桑泥古窖



  取千年古桑之桑泥为窖泥,经数十载培育和养护,含大量古桑仙泥的窖池中,栖息着多种有益微生物群,绵延不绝的微生物生化过程,产生近百种呈香呈味物质,保证人民小酒的醇厚甘美。