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【白酒百科】饮酒五重奏,看看你在那一层?

文章出处:网责任编辑:作者:人气:-发表时间:2018-04-04 09:24:00【

当今社会,喝酒俨然成为我们生活中必不可少的一项活动了。无论是举杯邀明月,对影成三人的独酌之趣;还是但使主人能醉客,不知何处是他乡的众饮之乐。


喝酒似乎从古以来都被赋予了很多风雅,可如今醉酒之后,平时看起来文质彬彬的人,丑态百出;寡言少语的人,口若悬河。不得不让我们感叹酒精的力量。

各位酒客造化不同,层次必然有别。饮酒如同练武,有段位等级之分,在喝酒之中,根据表现不同,可以分为五重境界。


第一重境界:酒徒

所谓酒徒,乃嗜酒如命,然而酒量又不行,有酒必喝,却不胜酒力。三杯两盏淡酒,怎敌他酒量不行,逢喝必醉。酒徒饮酒之时,没有品位,遇酒就喝,哪管什么牌子,什么种类;酒徒饮酒也无定力,不能清醒认识自己的酒量而量力而行,一喝酒,直到喝醉为止。

醉后更是不注重形象,常常口无遮拦,开始吹牛,胡言乱语,胡说八道。此类人,并不聪明却喜欢自作聪明,多是现实生活中不如意,常借酒大吹牛皮。


第二重境界:酒鬼

所谓酒鬼,与酒徒一样,爱喝酒,但与酒徒不同的是,酒鬼酒量极大,很少有人能将其灌醉。酒鬼酒量虽大,却没有酒品,更无酒文化,难登大雅之堂,遇上高手,必醉无疑。而酒鬼醉后,最不安分,极有可能借酒生事,酒后不顾后果,疯狂行事。

更多的酒鬼酒后胆量倍增,借着酒劲惹是生非,胡作非为,平时不敢为之事,酒后似乎得心运手。此类人生活中多为压抑自己的懦夫,所谓“酒壮怂人胆”,酒精让其失去自制力,让日常生活和工作中被压抑的行为释放出来。


第三重境界:酒圣

所谓酒圣,意为懂酒之人。酒圣喜酒,酒量未必很大,却懂得很多关于酒的知识,不一定善饮,却能很好的掌握饮酒的度,不会每饮必醉。同时,酒圣对于酒文化,酒知识,酒的品质有自己的见解。同时对酒的品鉴知识了如指掌,能对各类酒的品质、香型、口感、制作程序工艺、酒背后的故事等等如数家珍。

酒圣还懂得饮酒的礼节、方法,酒圣对于酒文化的了解,胜于饮酒本身。此类人多为好学乐学之人,在生活中有自己独立的思维,对各类事情都能不人云亦云,有自己的见解。


第四重境界:酒神

所谓酒神,与酒圣一样,对酒有极高的品鉴能力,但酒神不但懂酒,还特别能喝。酒神海量之身,一般好酒者难以企及。酒神酒品还极佳,一般的杂乱之酒入不了酒神的法眼,酒神不轻易喝酒,要喝必喝有品位的酒。

酒神喝好酒,还喜参与好酒的酿造过程,亲自见证好酒的诞生,在酿酒的过程中体会酒文化的独特魅力。酒神会喝酒,能于喝酒中喝出讲究,喝出品位,能品出酒中真味。此类人在生活中属于会生活的人,生活不求物质丰富,但非常注重生活品质,结交朋友也注重人的品质,做事认真负责,并且讲究方法。


第五重境界:酒仙

所谓酒仙,酒量必然非凡,此外,酒仙必然已经脱离了一般人饮酒的种种顾忌。酒仙深刻了解酒文化,酒品很高,却不再在乎酒的品质,只在乎饮酒的心境。酒仙饮酒,不但常饮,而且善饮,饮酒是酒仙生活中不可缺少的一部分。酒仙饮酒之后,常常进入忘我状态,能在酒后才情迸发,出现很多妙语佳句。

“天子呼来不上船,自称臣是酒中仙”,诗仙太白不仅善作诗,尤其善饮酒,喝酒必出佳句,斗酒诗百篇。文人中,不乏许多青莲居士这样的大家,都是酒中之仙。此类人在如今比较少见,生活中若真出现这种人,必是有极高的艺术修养,是风雅之士

魏武帝曹操《短歌行》中有慨当以慷,忧思难忘,何以解忧,惟有杜康之句,成为千古绝唱。


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